У Данії навіть політика має свій смак. У день виборів, коли рахують голоси, на столах з’являється stegt flæsk — хрусткі...
Данії прихід весни відчувається задовго до того, як розквітають перші дерева. Це відчуття приносить Fastelavn — яскраве, галасливе й трохи...
Щороку на Різдво на багатьох данських кухнях у духовці з’являється флескестай (flæskesteg) — запечена свинина зі шкіркою, без якої, за...
