19 Грудня, 2025
Флескестай: обовʼязково до данського Різдва або мистецтво хрусткої скоринки
Щороку на Різдво на багатьох данських кухнях у духовці з’являється флескестай (flæskesteg) — запечена свинина зі шкіркою, без якої, за...